Hôtel le baobab

1. Nems

Nems à la viande hachée

1,500 Fr

2. Salade Verte

Salade verte

1,500 Fr

3. Hors d’œuvre

Hors d’œuvre

2,500 Fr

4. Salade Mixte

Salade Mixte

3,000 Fr

5. Salade Niçoise

Salade Niçoise

4,000 Fr

6. Salade César

Salade César

4,000 Fr

7. Omelette Espagnole

Omelette Espagnole

1,500 Fr

8. Omelette Simple

Omelette Simple

1,000 Fr

9. Beignet de crevettes

Beignet de crevettes

4,000 Fr

10. Fari

Fari

2,000 Fr

1. Foie de bœuf grillé

Foie de bœuf grillé

5,000 Fr

2. Merguez grillées

Merguez grillées

5,000 Fr

3. Merguez crème d’épices / Champignons

Merguez crème d’épices / Champignons

6,000 Fr

4. Steak nature grillé

Steak nature grillé

5,000 Fr

5. Steak au poivre vert

Steak au poivre vert

5,500 Fr

6. Steak à la crème d‘épices / Champignons

Steak à la crème d‘épices /...

6,000 Fr

7. Escalope de viande panée

Escalope de viande panée

5,500 Fr

8. Entre-côte de bœuf

Entre-côte de bœuf

7,000 Fr

9. Pigeon

Pigeon

4,500 Fr

10. Duo de pigeons

Duo de pigeons

7,000 Fr

11. Poulet pané

Poulet pané

4,500 Fr

12. Chicken wings

Chicken wings

4,500 Fr

13. (1/2) poulet braisé à l‘ail / sauté

(1/2) poulet braisé à l‘ail / sauté

4,500 Fr

14. Poulet entier braisé à l‘ail / Sauté

Poulet entier braisé à l‘ail /...

7,000 Fr

15. (1/2) poulet Kédjénou

(1/2) poulet Kédjénou

4,500 Fr

16. Poulet entier Kédjénou

Poulet entier Kédjénou

7,000 Fr

17. Brochette de poulet

Brochette de poulet

5,000 Fr

18. Brochette de poulet (crème d’épices / champignons)

Brochette de poulet (crème d’épices...

6,000 Fr

19. Brochette filet de bœuf

Brochette filet de bœuf

5,000 Fr

20. Brochette filet de bœuf (crème d‘épices / champignons)

Brochette filet de bœuf (crème...

6,000 Fr

21. Brochette de capitaine

Brochette de capitaine

7,000 Fr

22. Brochette de capitaine (crème d’épices /champignons)

Brochette de capitaine (crème...

8,000 Fr

23. Brochette de gambas

Brochette de gambas

9,000 Fr

24. Filet de capitaine braisé à l’ail

Filet de capitaine braisé à l’ail

6,000 Fr

25. Filet de capitaine (crème d’épices / champignons)

Filet de capitaine (crème d’épices...

7,000 Fr

26. Filet de capitaine pané

Filet de capitaine pané

6,500 Fr

27. Crevette à la crème

Crevette à la crème

6,500 Fr

28. Carpe braisée/ grillée

Carpe braisée/ grillée

5,000 Fr

29. Spaghetti bolognaise

Spaghetti bolognaise

4,000 Fr

30. Tagliatelle au poulet

Tagliatelle au poulet

5,000 Fr

31. (1/2) Lapin braisé à l‘ail / frit

(1/2) Lapin braisé à l‘ail / frit

5,000 Fr

32. Lapin entier braisé à l‘ail / frit

Lapin entier braisé à l‘ail / frit

8,000 Fr

33. (1/2) Lapin à la crème d‘épice

(1/2) Lapin à la crème d‘épice

6,000 Fr

34. Lapin entier à la crème d‘épice

Lapin entier à la crème d‘épice

9,000 Fr

35. (1/2) Lapin du chef (crème au champignon)

(1/2) Lapin du chef (crème au...

6,000 Fr

36. Lapin entier (crème au champignon)

Lapin entier (crème au champignon)

9,000 Fr

37. Lasagne à la bolognaise

Lasagne à la bolognaise

5,000 Fr

38. Soupe de capitaine

Soupe de capitaine

6,000 Fr

39. Soupe de viande

Soupe de viande

5,000 Fr

40. Soupe de carpe

Soupe de carpe

5,000 Fr

41. Sandwich à la viande hachée

Sandwich à la viande hachée

2,000 Fr

42. Sandwich poulet

Sandwich poulet

2,000 Fr

43. Sandwich Baobab (mixte)

Sandwich Baobab (mixte)

3,000 Fr

44. (1/2) Pintade braisée

(1/2) Pintade braisée

6,000 Fr

45. Pintade entière braisée

Pintade entière braisée

10,000 Fr

1. Riz cantonais

Riz cantonais

2,000 Fr

2. Riz blanc avec sauce (tomate /oignon)

Riz blanc avec sauce (tomate /oignon)

2,000 Fr

3. Pomme de terre à la vapeur

Pomme de terre à la vapeur

1,500 Fr

4. Pomme de terre sautées

Pomme de terre sautées

1,500 Fr

5. Haricot vert

Haricot vert

1,500 Fr

6. Petit pois

Petit pois

1,500 Fr

7. Spaghetti

Spaghetti

1,500 Fr

8. Attieké

Attieké

1,500 Fr

9. Purée de pomme de terre

Purée de pommes de terre

1,500 Fr

10. Riz blanc

Riz blanc

1,500 Fr

11. Pomme de terre frite

Pomme de terre frite

1,500 Fr

12. Banane plantain

Banane plantain

1,500 Fr

1. Salade de fruits

Salade de fruits

1,500 Fr

2. Coupe de glace

Coupe de glace

2,000 Fr

3. Fondant au chocolat

Fondant au chocolat

3,000 Fr

4. Crème caramel

Crème caramel

3,000 Fr

5. Mousse au Chocolat

Mousse au Chocolat

3,000 Fr

6. Crêpe nature

Crêpe nature

2,000 Fr

7. Crêpe au chocolat Nutella

Crêpe au chocolat Nutella

3,000 Fr

8. Crêpe au miel

Crêpe au miel

3,000 Fr

1. La Margherita

Tomate fromage/ Tomato sauce cheese

6,000 Fr

2. Pizza bœuf / Beef

Tomate, bœuf haché, oignons,...

6,500 Fr

3. Pizza poulet/ Chicken

Tomate, poulet, oignons, champignons,...

6,500 Fr

4. Pizza Baobab

Tomate, bœuf haché, oignons,...

7,000 Fr

5. La Reine / Rigina

Tomate, jambon, champignons, olives,...

6,500 Fr

6. La Royal king

Tomate, jambon, champignons, lardon,...

7,000 Fr

7. Fruits de mer / Seafood

Tomate, crevettes, anchois, olives /...

7,500 Fr

8. La Calzone (en chasson) / Calzone (folded)

Tomate, jambon, fromage, œuf / Tomate...

7,000 Fr

9. Thon/ Tuna

Tomate, oignons, câpre, thon, fromage...

7,000 Fr

10. La Merguez

Tomate, merguez, poivron, fromage /...

7,500 Fr

11. La 4 Fromages / 4 Cheeses

Tomate, gruyère, mozzarella, chèvre...

7,500 Fr

12. Pizza Végétarienne

Poivron, tomate, courgettes, aubergine,...

6,500 Fr

13. Pizza Carnivore

Tomate, Poulet, Jambon, Bœuf haché,...

8,000 Fr

1. Café au lait

Café au lait

1,500 Fr

2. Café filtré (Nescafé)

Café filtré (Nescafé)

1,000 Fr

3. Café nespresso

Café nespresso

1,000 Fr

4. Thé infusion / Lipton

Thé infusion / Lipton

1,000 Fr

5. Thé mixte (gingembre citron)

Thé mixte (gingembre citron)

2,000 Fr

1. Desperados

Desperados

3,000 Fr

2. Doppel

Doppel

1,000 Fr

3. Guinness en bouteille

Guinness en bouteille

1,500 Fr

4. Heineken en bouteille

Heineken en bouteille

2,000 Fr

5. Petite beaufort

Petite beaufort

1,000 Fr

6. Petite Castel

Petite Castel

1,000 Fr

7. Petite Flag

Petite Flag

1,000 Fr

1. Ananas

Ananas

1,000 Fr

2. Coca en canette

Coca en canette

1,500 Fr

3. Coca zéro

Coca zéro

1,500 Fr

4. Eau minérale

Eau minérale

1,000 Fr

5. Fanta en canette

Fanta en canette

1,500 Fr

6. Ira

Ira

1,500 Fr

7. Ivorio

Ivorio

1,500 Fr

8. Jus de pomme

Jus de pomme

1,000 Fr

9. Jus multifruits

Jus multifruits

2,500 Fr

10. Jus naturel

Jus naturel

1,000 Fr

11. Lait

Lait

1,000 Fr

12. Perrier

Perrier

1,500 Fr

13. Petite Diago

Petite Diago

500 Fr

14. Soda

Soda

1,000 Fr

15. Sprite en canette

Sprite en canette

1,500 Fr

16. Tonic

Tonic

1,000 Fr

17. Vimto

Vimto

1,500 Fr

1. Double 7

Double 7

1,500 Fr

2. Malta

Malta

1,500 Fr

3. Red bull

Red bull

2,000 Fr

4. Rox

Rox

1,500 Fr

1. Tequila Sunrise

Tequila, jus d’orange, sirop de...

3,500 Fr

2. Honolulu

Gin, sucre de canne, jus d’orange,...

3,500 Fr

3. Mojito

Rhum blanc, jus de citron, sucre de...

3,500 Fr

4. Sex on the beach

Vodka, tequila, triple sec, jus...

4,500 Fr

5. Take me home

Tequila, gin, rhum, vodka, triple sec,...

5,000 Fr

6. Ti-Punch

Rhum, citron

3,000 Fr

7. Blue lagon

Vodka, blue curaçao, sprit

4,000 Fr

8. La vie en rose

Vin rose , pamplemousse, triple sec

4,000 Fr

9. Margarita

Tequila, cointreau, jus de citron

4,000 Fr

1. Cocaïne Liquide

Blue curaçao, vodka, tequila

2,000 Fr

2. B52

Khalua, Baileys, cointreau

2,000 Fr

3. Bazooka Joe

Blue curaçao, baileys, vodka

2,000 Fr

4. Green clouds

Sambuca, blue curaçao, baileys,...

2,000 Fr

5. Hiroshima

Grenadine, sambuca, baileys, absinthe

2,000 Fr

6. Red, White and Blue

Grenadine, vodka, blue curaçao

2,000 Fr

1. Cocktail Maison

Jus d’orange, sirop de grenadine

2,000 Fr

2. Dinausaur

Jus de raisin, sprit, sirop de...

3,000 Fr

3. Ginger-Orange

Jus d’orange, sirop de grenadine

2,500 Fr

4. Limoncello

Sprit, sucre de canne, jus de citron

3,000 Fr

5. Mentholé

Lait, sirop de menthe

2,500 Fr

6. Virgin Mojito

Sprit ou soda, citron, sucre de canne,...

3,000 Fr

7. Pink Lemonade

Soda, sucre de canne, jus de citron,...

3,000 Fr

8. Cocktail Ziraba

Jus de baobab, lait

2,500 Fr

9. Milkshake

Milkshake

3,500 Fr

1. Demi Bacardi blanc

Demi Bacardi blanc

17,500 Fr

2. Demi Ballantines

Demi Ballantines

15,000 Fr

3. Demi black label 70 CL

Demi black label 70 CL

17,500 Fr

4. Demi black label 1L

Demi black label 1L

22,500 Fr

5. Demi Campari

Demi Campari

17,500 Fr

6. Demi Chivas régal 1L

Demi Chivas régal 1L

30,000 Fr

7. Demi Chivas régal 70 CL

Demi Chivas régal 70 CL

25,000 Fr

8. Demi Clan Campbell

Demi Clan Campbell

12,500 Fr

9. Demi Gin Beefeater

Demi Gin Beefeater

12,500 Fr

10. Demi Gin Gordon’s

Demi Gin Gordon’s

12,500 Fr

11. Demi Havana Club

Demi Havana Club

17,500 Fr

12. Demi J&B 1L

Demi J&B 1L

15,000 Fr

13. Demi J&B 75 CL

Demi J&B 75 CL

12,500 Fr

14. Demi Jack Apple

Demi Jack Apple

22,500 Fr

15. Demi Jack Daniel 1L

Demi Jack Daniel 1L

22,500 Fr

16. Demi Jack Daniel 70 CL

Demi Jack Daniel 70 CL

17,500 Fr

17. Demi Jack Gentleman 1L

Demi Jack Gentleman 1L

30,000 Fr

18. Jack Gentleman 70 CL

Jack Gentleman 70 CL

25,000 Fr

19. Demi Jack Master

Demi Jack Master

22,500 Fr

20. Demi Jack Miel

Demi Jack Miel

22,500 Fr

21. Demi Jameson 1L

Demi Jameson 1L

20,000 Fr

22. Demi Jameson 75 CL

Demi Jameson 75 CL

15,000 Fr

23. Demi Red label 1L

Demi Red label 1L

15,000 Fr

24. Demi Red label 70 CL

Demi Red label 70 CL

12,500 Fr

25. Demi Tequila blanco

Demi Tequila blanco

22,500 Fr

26. Demi Tequila Gold

Demi Tequila Gold

22,500 Fr

27. Demi Vodka Absolut

Demi Vodka Absolut

15,000 Fr

1. Absolut Vodka 1L

Absolut Vodka 1L

30,000 Fr

2. Barcadi blanc 1L

Barcadi blanc 1L

35,000 Fr

3. Baileys 1L

Baileys 1L

40,000 Fr

4. Baileys 75 CL

Baileys 75 CL

30,000 Fr

5. Ballantines 1L

Ballantines 1L

30,000 Fr

6. Ballantines 75 CL

Ballantines 75 CL

25,000 Fr

7. Champagne Belaire Gold

Champagne Belaire Gold

65,000 Fr

8. Champagne Veuve Barrier

Champagne Veuve Barrier

60,000 Fr

9. Champagne veuve clicquot

Champagne veuve clicquot

75,000 Fr

10. Champagne moet et chandon

Champagne moet et chandon

70,000 Fr

11. Champagne nicolas feuillatte

Champagne nicolas feuillatte

50,000 Fr

12. Champagne pierre grandet

Champagne pierre grandet

50,000 Fr

13. Champagne ruinart

Champagne ruinart

85,000 Fr

14. Champomy

Champomy

10,000 Fr

15. Campari 1L

Campari 1L

35,000 Fr

16. Chivas 18 ans 1L

Chivas 18 ans 1L

95,000 Fr

17. Chivas 18 ans 75 CL

Chivas 18 ans 75 CL

80,000 Fr

18. Chivas Régal 1L

Chivas Régal 1L

60,000 Fr

19. Chivas Régal 70 CL

Chivas Régal 70 CL

50,000 Fr

20. Chivas regal extra 13

Chivas regal extra 13

60,000 Fr

21. Clan Campbell

Clan Campbell

25,000 Fr

22. Get 27

Get 27

25,000 Fr

23. Gin beefeater

Gin beefeater

25,000 Fr

24. Gin Bombay Saphire

Gin Bombay Saphire

35,000 Fr

25. Gin Gordon’s

Gin Gordon’s

25,000 Fr

26. Glenmorangie 1L

Glenmorangie 1L

70,000 Fr

27. Genmorangie 70 CL

Genmorangie 70 CL

60,000 Fr

28. Grand Marnier

Grand Marnier

65,000 Fr

29. Havana club 1L

Havana club 1L

40,000 Fr

30. Havana club 75 CL

Havana club 75 CL

35,000 Fr

31. Hennessy VSOP 1L

Hennessy VSOP 1L

85,000 Fr

32. Hennessy

Hennessy

65,000 Fr

33. J&B 1L

J&B 1L

30,000 Fr

34. J&B 75 CL

J&B 75 CL

25,000 Fr

35. Jack Apple

Jack Apple

45,000 Fr

36. Jack Daniel 1L

Jack Daniel 1L

45,000 Fr

37. Jack Daniel 70 CL

Jack Daniel 70 CL

35,000 Fr

38. Jack Daniel miel (Honey)

Jack Daniel miel (Honey)

45,000 Fr

39. Jack Gentleman 1L

Jack Gentleman 1L

60,000 Fr

40. Jack Gentleman 70 CL

Jack Gentleman 70 CL

50,000 Fr

41. Jack Master

Jack Master

45,000 Fr

42. Jack Single Barrel

Jack Single Barrel

60,000 Fr

43. Jagermeifter

Jagermeifter

40,000 Fr

44. Jameson 1L

Jameson 1L

40,000 Fr

45. Jameson 75 CL

Jameson 75 CL

30,000 Fr

46. Johnnie black label 70 CL

Johnnie black label 70 CL

35,000 Fr

47. Johnnie black label 1L

Johnnie black label 1L

45,000 Fr

48. Johnnie double black

Johnnie double black

95,000 Fr

49. Johnnie Red label 70 CL

Johnnie Red label 70 CL

25,000 Fr

50. Johnnie Red label 1L

Johnnie Red label 1L

30,000 Fr

51. Johnnie Walker 18 ans

Johnnie Walker 18 ans

95,000 Fr

52. Malibu coco

Malibu coco

30,000 Fr

53. Martini blanc

Martini blanc

30,000 Fr

54. Martini rosé

Martini rosé

30,000 Fr

55. Martini rouge

Martini rouge

30,000 Fr

56. Pastis 51

Pastis 51

30,000 Fr

57. Pastis Ricard

Pastis Ricard

30,000 Fr

58. Rhum Negrita

Rhum Negrita

30,000 Fr

59. Saint James Blanc

Saint James Blanc

30,000 Fr

60. Saint James Brun

Saint James Brun

30,000 Fr

61. Tequila blanco

Tequila blanco

45,000 Fr

62. Tequila Gold

Tequila Gold

45,000 Fr

63. Vin blanc bordeaux

Vin blanc bordeaux

17,500 Fr

64. Vin blanc chardonnay rafale

Vin blanc chardonnay rafale

15,000 Fr

65. Vin blanc huis clos/berges de lary

Vin blanc huis clos/berges de lary

10,000 Fr

66. Vin blanc JP chenet

Vin blanc JP chenet

10,000 Fr

67. Vin blanc Rafale sauvignon

Vin blanc Rafale sauvignon

15,000 Fr

68. Vin fumée blanche

Vin fumée blanche

17,000 Fr

69. Vin jardin extraordinaire

Vin jardin extraordinaire

17,500 Fr

70. Vin JP chenet Ice édition

Vin JP chenet Ice édition

13,000 Fr

71. Vin mousseux Café de Paris

Vin mousseux Café de Paris

10,000 Fr

72. Vin mousseux la roche

Vin mousseux la roche

10,000 Fr

73. Vin mousseux Muscador

Vin mousseux Muscador

10,000 Fr

74. Vin Mouton cadet

Vin Mouton cadet

30,000 Fr

75. Vin rosé d’Anjou

Vin rosé d’Anjou

15,000 Fr

76. Vin rosé huis clos /berges de lary

Vin rosé huis clos /berges de lary

10,000 Fr

77. Vin rosé JP chenet

Vin rosé JP chenet

10,000 Fr

78. Vin rosé mousseux tessier

Vin rosé mousseux tessier

20,000 Fr

79. Vin rouge bordeaux

Vin rouge bordeaux

17,500 Fr

80. Vin rouge huis clos /berges de lary

Vin rouge huis clos /berges de lary

10,000 Fr

81. Vin rouge JP chenet

Vin rouge JP chenet

10,000 Fr

82. Vin rouge Rafale sauvignon

Vin rouge Rafale sauvignon

15,000 Fr

83. Vodka Ciroc

Vodka Ciroc

65,000 Fr

84. Vodka Belvedere

Vodka Belvedere 70 CL

45,000 Fr

85. Vodka Grey Goose 1L

Vodka Grey Goose1L

55,000 Fr

86. Hennessy VSOP 70CL

Hennessy VSOP 70CL

75,000 Fr

87. Courvoisier VS

Courvoisier VS

65,000 Fr

88. Courvoisier VSOP

Courvoisier VSOP

80,000 Fr

89. Champagne Laurent-Perrier

Champagne Laurent-Perrier

70,000 Fr

90. Vin mousseux Brilla! Prosecco

Vin mousseux Brilla! Prosecco

40,000 Fr

1. C Absolut Vodka

C Absolut Vodka

1,500 Fr

2. C Bacardi blanc

C Bacardi blanc

2,000 Fr

3. C Baileys

C Baileys

2,000 Fr

4. C Ballentines

C Ballentines

1,500 Fr

5. C Campari

C Campari

2,000 Fr

6. C Chivas 18 ans

C Chivas 18 ans

5,000 Fr

7. C Chivas régal

C Chivas régal

2,500 Fr

8. C Clan Campbell

C Clan Campbell

1,500 Fr

9. C Cointreau

C Cointreau

2,500 Fr

10. C Crown Royal

C Crown Royal

2,500 Fr

11. C Get 27

C Get 27

1,500 Fr

12. C Gin beefeater

C Gin beefeater

1,500 Fr

13. C Gin Bombay Saphire

C Gin Bombay Saphire

2,000 Fr

14. C Gin Gordon’s

C Gin Gordon’s

1,500 Fr

15. C Genmorangie

C Genmorangie

5,000 Fr

16. C Grand Marnier

C Grand Marnier

4,000 Fr

17. C Havana club

C Havana club

2,000 Fr

18. C Hennessy

C Hennessy

4,000 Fr

19. C J&B

C J&B

1,500 Fr

20. C Jack Apple

C Jack Apple

2,500 Fr

21. C Jack Daniel

C Jack Daniel

2,000 Fr

22. C Jack Daniel Miel (honey)

C Jack Daniel Miel (honey)

2,000 Fr

23. C Jack Gentleman

C Jack Gentleman

2,500 Fr

24. C Jack Master

C Jack Master

2,500 Fr

25. C Jagermeifter

C Jagermeifter

3,000 Fr

26. C Jameson

C Jameson

2,000 Fr

27. C Jhonny black label

C Jhonny black label

2,000 Fr

28. C Jhonny Red label

C Jhonny Red label

1,500 Fr

29. C Malibu coco

C Malibu coco

1,500 Fr

30. C Martini blanc

C Martini blanc

1,500 Fr

31. C Martini Rosé

C Martini Rosé

1,500 Fr

32. C Martini Rouge

C Martini Rouge

1,500 Fr

33. C Pastis 51

C Pastis 51

1,500 Fr

34. C Pastis Ricard

C Pastis Ricard

1,500 Fr

35. C Rhum Negrita

C Rhum Negrita

1,500 Fr

36. C Saint James blanc

C Saint James blanc

1,500 Fr

37. C Saint James brun

C Saint James brun

1,500 Fr

38. C Tequila Blanco short

C Tequila Blanco short

2,000 Fr

39. C Tequila Gold Shot

C Tequila Gold Shot

2,000 Fr

40. Coupe de champagne

Coupe de champagne

10,000 Fr

41. Coupe de vin blanc

Coupe de vin blanc

2,500 Fr

42. Coupe de vin rosé

Coupe de vin rosé

2,500 Fr

43. Coupe de vin rouge

Coupe de vin rouge

2,500 Fr